रोटी का आविष्कार किसी एक व्यक्ति ने नहीं किया था।
यह एक प्राकृतिक प्रक्रिया का परिणाम था
जो हजारों साल पहले शुरू हुई थी। जब आदिमानव ने पहली बार अनाज को पीसना और उसे पानी में मिलाकर घोल बनाना सीखा
तो उन्होंने अनजाने में रोटी बनाने की प्रक्रिया शुरू कर दी।
कुछ लोग कहते हैं कि इसकी उत्पत्ति 5000 साल पहले मिस्र की सिंधु घाटी सभ्यता से हुई थी
जबकि अन्य स्रोतों से पता चलता है कि इसका निर्माण पूर्वी अफ्रीका में हुआ था
साधारण रोटी की स्थापना दक्षिणी भारत में होने की ओर इशारा करते हैं।
रोटी एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। रोटी को कई संस्कृतियों में एक महत्वपूर्ण प्रतीक माना जाता है।
रोटी एक बहुमुखी भोजन है। रोटी को कई प्रकार के व्यंजनों में उपयोग किया जा सकता है।
रोटी एक पौष्टिक भोजन है। रोटी में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और फाइबर होता है।
यह दूसरी महत्वपूर्ण उपलब्धि थी, जिसने रोटी को आकार देने और उसे पकाने के लिए आधार प्रदान किया।
आदिमानव ने आग का उपयोग करना सीखा। यह तीसरी महत्वपूर्ण उपलब्धि थी
रोटी बनाने की प्रक्रिया समय के साथ विकसित हुई। शुरुआत में, रोटी को हाथ से बनाया जाता था।
बाद में, लोगों ने रोटी बनाने के लिए उपकरण और मशीनों का उपयोग करना शुरू किया।
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