इलायची खाने के फायदे : हरी इलायची भारतीय रसोई में मसालों की एक अलग जगह रखती है। ये सिर्फ खाने का स्वाद ही नहीं बल्कि हमारी सेहत के लिए भी बहुत जादुई हैं। इन्हीं में से एक है हरी इलायची। अपनी मनमोहक खुशबू के लिए मशहूर हरी इलायची कई तरह के सौंदर्य प्रसाधनों में अलग स्वाद और गाढ़ापन तो लाती ही है साथ ही सेहत से जुड़े फायदों से भी भरपूर है। इलायची में पाए जाने वाले मसाले में कई औषधीय गुण होते हैं, जो हमारे शरीर के लिए कई मायनों में चमत्कारी होते हैं। ये मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करती है और कई स्वास्थ्य समस्याओं से लड़ने में मदद करती है। आइए विस्तार से जानते हैं कि रोजाना खाना खाने के बाद हरी इलायची खाने से क्या-क्या फायदे होते हैं।
लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। भारतीय स्थापत्य कला अपने अनोखे स्वाद और मसालों के लिए जानी जाती है।
इलायची खाने के फायदे : यहां खाने में कई जड़ी-बूटियों का इस्तेमाल किया जाता है, जो खाने के स्वाद को दोगुना कर देते हैं। इलायची चिप्स में से एक है, जिसे इलायची की रानी भी कहा जाता है। इलायची दुनिया के सबसे लोकप्रिय मसालों में से एक है। इसका इस्तेमाल आमतौर पर मीठे व्यंजनों का स्वाद बढ़ाने और भारतीय व्यंजनों के व्यंजनों का स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है। इलायची की चाय हर किसी की पसंदीदा होती है। वैसे तो स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ इलायची सेहत के लिए भी कई तरह से कमाल की होती है। खासकर अगर सोने से पहले इलायची खाई जाए तो यह शरीर को बवासीर के फायदे पहुंचाती है। आइए जानते हैं रोज रात को सोने से पहले इलायची खाने के फायदे-
इलायची पाचन तंत्र को बेहतर बनाती है। यह अपच से राहत दिलाती है और पाचन को सपोर्ट करती है।
इलायची खाने के फायदे : यह पाचन में सहायता करने वाले उत्पादों को प्राप्त करती है, भोजन के अवशोषण को बढ़ावा देती है और भूख को बढ़ाती है। रात को इलायची खाकर सोने से पाचन आसान हो जाता है, जिससे सोने के बाद अगली सुबह पेट साफ हो जाता है। ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करें ग्लूकोज लेवल कम होता है और ग्लूकोज लेवल कम होता है, जिससे ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने में मदद मिलती है | ताजगी से राहत इलायची में एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं, जो दालचीनी से राहत दिलाते हैं। रात को सोने से पहले दालचीनी का सेवन करने से राहत मिलती है, जिससे अच्छी नींद आने में मदद मिलती है।
उल्टी से राहत इलायची उल्टी या जी मिचलाने के लक्षणों से राहत दिलाती है।
इलायची खाने के फायदे : उल्टी जैसा महसूस होने पर मुंह में मौजूद लार की मात्रा कम हो जाती है, जिससे पाचन आसान होता है और उल्टी के लक्षणों से राहत मिलती है।इलायची का सेवन आमतौर पर मुखशुद्धि के लिए अथवा मसाले के रूप में किया जाता है। यह दो प्रकार की आती है- हरी या छोटी इलायची तथा बड़ी इलायची। जहाँ बड़ी इलायची व्यंजनों को लजीज बनाने के लिए एक मसाले के रूप में प्रयुक्त होती है, वहीं हरी इलायची मिठाइयों की खुशबू बढ़ाती है। मेहमानों की आवभगत में भी इलायची का इस्तेमाल होता है।
यह पाचन में सहायता करता है, रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है, और सुबह की बीमारी को भी कम कर सकता है।
इलायची खाने के फायदे : इसके अतिरिक्त, यह एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है। विशेषज्ञ इलायची के संभावित लाभों का अध्ययन करना जारी रखते हैं, लेकिन इस बीच, यह मसाला आपकी अलमारी के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त हो सकता है। यह पाचन में सहायता करता है, रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है, और सुबह की बीमारी को भी कम कर सकता है। इसके अतिरिक्त, यह एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है। विशेषज्ञ इलायची के संभावित लाभों का अध्ययन करना जारी रखते हैं, लेकिन इस बीच, यह मसाला आपकी अलमारी के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त हो सकता है।
