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एक हार्वर्ड और एमआईटी वैज्ञानिक का असली जीवन आहार

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सही आहार आपको स्मार्ट बना सकता है

इंटरनेट पर "स्मार्ट कैसे बनें" की खोज करने पर आपके मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बढ़ाने के लिए दर्जनों विकल्प सामने आएंगे

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मस्तिष्क के स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित करता है

हार्वर्ड और एमआईटी में बायोमेडिकल इंजीनियर जेफरी कार्प, पीएचडी कहते हैं, "आपका आहार आपके मस्तिष्क के स्वास्थ्य में बहुत बड़ी भूमिका निभाता है।

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डॉ कार्प का ब्रेन-बूस्टिंग नाश्ता

जब आप दुनिया के शीर्ष दो संस्थानों में बायोमेडिकल शोध कर रहे होते हैं, तो आप चाहते हैं कि आपका दिमाग पूरी तरह से सक्रिय रहे, है ना? हमारे लिए भाग्यशाली है,

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सुबह का नाश्ता

डॉ. कार्प कहते हैं, "मैं दिन भर अपने संज्ञानात्मक प्रदर्शन को बढ़ाने के लिए ब्रेन-बूस्टिंग पोषक तत्वों से भरपूर पावरहाउस बाउल के साथ दिन की शुरुआत करता हूं।

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न्यूरोलॉजिकल

मेरा नाश्ता शरीर और मस्तिष्क दोनों को पोषक तत्वों के साथ ईंधन देने के लिए सावधानीपूर्वक तैयार किया जाता है

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डॉ कार्प की लंच और डिनर की आदतें

डॉ. कार्प आम तौर पर कम FODMAP खाद्य पदार्थ खाते हैं, जो सूजन और पेट दर्द को कम करने में मदद करते हैं।

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लंच और डिनर के लिए कुछ स्वस्थ विकल्प

जब आप दुनिया के शीर्ष दो संस्थानों में बायोमेडिकल शोध कर रहे होते हैं, तो आप चाहते हैं कि आपका दिमाग पूरी तरह से सक्रिय रहे, है ना

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ओमेगा-3 फैटी एसिड

डॉ. कार्प का मानना  है कि ओमेगा-3 फैटी एसिड मस्तिष्क स्वास्थ्य के लिए सबसे अच्छे पोषक तत्वों में से एक हैं। वह फैटी मछली, नट्स और बीज जैसे ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने की सलाह देते हैं।

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लंच और डिनर के लिए कुछ स्वस्थ विकल्प

सलाद या सब्जियों के साथ ग्रील्ड चिकन या मछली सब्जियों के साथ दाल या टोफू फल और नट्स के साथ दही साबुत अनाज के साथ सब्जी का सूप

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अन्य खाद्य पदार्थ जो मस्तिष्क स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं

जामुन और पत्तेदार हरी सब्जियां जैसे एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर खाद्य पदार्थ साबुत अनाज और नट्स और बीज जैसे विटामिन ई से भरपूर खाद्य पदार्थ

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नियमित समय पर भोजन करें

प्रसंस्कृत और उच्च चीनी वाले खाद्य पदार्थों का सेवन कम करें

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ओमेगा-3 फैटी एसिड

ओमेगा-3 फैटी एसिड, एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन ई से भरपूर खाद्य पदार्थ खाएं

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भरपूर पानी पीना

डॉ. कार्प के आहार योजना का पालन करके और इन सुझावों का पालन करके, आप अपने मस्तिष्क को सर्वोत्तम संभव ईंधन दे सकते हैं

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पर्याप्त नींद लें

एक स्वस्थ आहार आपके मस्तिष्क स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और अपनी संज्ञानात्मक क्षमताओं को बढ़ाने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक है।

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